Start-ups turísticas señalan la dificultad de financiación y la falta de apoyo gubernamental como principales obstáculos

La dificultat d’accedir al finançament (35,3 %) i la manca de suport del govern (31,6 %) són els obstacles més destacats amb què es troben les start-ups del sector del turisme i el lleure a Espanya, segons els resultats de l’enquesta sobre la preocupació dels emprenedors inclosa a l’estudi Estado de la innovación turística en España 2016, elaborat per ESADE, Deloitte i SAP.

El treball recull el resultat d’una enquesta a 136 emprenedors de diferents comunitats autònomes que estan desenvolupant start-ups en el sector, la majoria dels quals lamenten les dificultats d’accés als préstecs participatius, al capital de ric o al finançament col·lectiu (crowdfunding), com també a subvencions públiques, premis o programes de suport. A més, l’enquesta, administrada majoritàriament a homes i dones d’entre 36 i 45 anys (39,7 %), revela que el capital inicial necessari per constituir les empreses va ser baix (per a tres quartes parts dels emprenedors, fou d’entre 3.000 i 20.000 euros, i només el 5 % van necessitar quantitats superiors als 100.000 euros).

A més, l’estudi destaca que el motiu principal per emprendre negocis en el sector no és la pèrdua de la feina; això succeeix nomé en el 23,5 % dels casos analitzats, enfront del 74,3 % en què s’afirma que s’emprèn amb la intenció d’aportar quelcom a la societat. Per a la meitat dels enquestats, els dos elements facilitadors principals van ser la mentoria (mentoring) i la formació.

La innovació: la gran palanca de creixement del sector

Josep-Francesc Valls, professor de Màrqueting d’ESADE i coautor de l’informe, ha destacat que “les grans corporacions turístiques espanyoles estan mantenint un ritme d’innovació equivalent al 1-2 % anual de la seva facturació. Per la seva banda, les pimes, estan incrementant els nivells d’inversió en innovació a una mitjana del 4-6 %. Això vol dir que el sector turístic espanyol, amb una conjuntura econòmica de creixement, arriba a la conclusió que la palanca de la innovació és indispensable, no tan solo per sortir de la crisi, sinó també perquè el sector s‘expandeixi”. L’informe central d’aquesta edició de l’estudi s’ha elaborat a partir d’una enquesta a 541 empresaris del sector. En aquest sentit, un percentatge lleugerament superior d’empresaris respecte als enquestats l’any passat afirma que la innovació és una acció imprescindible per sortir de la crisi (el 87,6 % l’any 2016, enfront del 86,1 % de 2015). A més, el 92,4 % admeten que la innovació no tan sols serveix per superar la crisi, sinó també per millorar el turisme en general.

Després del lideratge de les inversions en tecnologia dels darrers anys, aquesta edició de l’estudi destaca la cerca de nous productes com la punta de llança de les empreses turístiques. Segons l’informe, la reducció de costos que la inversió en innovació ha protagonitzat durant els últims vuit anys ara queda relegada i les innovacions se centren a expandir el negoci. Si els estudis d’ESADE de 2011 a 2013 palesaven uns esforços ingents per innovar en àrees reactives, enguany la gran majoria de les inversions en innovació es dediquen a crear nous productes, a desenvolupar la marca o a internacionalitzar-se.

Segons dades de l’estudi, elaborat en col·laboració amb l’Instituto Tecnológico Hotelero, la Federació Espanyola d’Hostaleria i Thinktur, el nombre d’empreses que innoven en el sector del turisme ha augmentat fins al 80,6 % del total a Espanya.

Sinergies entre start-ups i grans corporacions: una gran oportunitat

Aquesta edició de l’estudi aprofundeix a més la visió de la innovació de les grans corporacions turístiques espanyoles, que continuen essent les que hi destinen més esforços. Aquestes corporacions afirmen que, per fomentar la cultura innovadora, no sempre cal que existeixi un departament específic. La meitat de les grans empreses entrevistades opten per no implantar-lo i tan sols el 30,5 % afirmen tenir-ne un.

Segons Jordi Schoenenberger, codirector de l‘estudi i soci director de Travel, Hospitality, Leisure & Transport de Deloitte, “per poder innovar és fonamental impulsar una cultura de la innovació transversal i multigeneracional, alineada amb l‘estratègia de l’empresa. Així mateix, cal mantenir un equilibri adequat entre l’esforç que es dedica als processos d’innovació i la gestió diària de l’empresa perquè el compte de resultats no es deteriori”.

Les grans empreses del sector esmenten els empleats i els clients com les fonts principals d’innovació, però destaquen la labor important dels emprenedors en aquest àmbit. En aquest sentit, l’informe remarca la possibilitat de crear sinergies entre grans empreses i start-ups com una de les grans oportunitats que ofereix el sector avui.

Per Adolfo Pellicer, director d’Energia, Serveis i Telecomunicacions de SAP, “és una realitat que les petites empreses del sector no han tingut el mateix nivell d’accés a la tecnologia que les grans, però la situació està canviant de manera accelerada. Des de SAP, estem ajudant tota mena d’empreses del sector turístic a incorporar-se a l’economia digital i constatem el gran esforç que fan per continuar innovant”.