La start-up FruitBull recibe 285.000 euros de ESADE BAN
FruitBull, una de las start-ups con más proyección de España, ha recibido 285.000 euros de doce business angels de ESADE BAN, en una primera ronda de financiación.
Creada con la misión de mejorar la transparencia del mercado de frutas y verduras, la compañía intenta aportar beneficios tanto a la industria como a los consumidores gracias a la parametrización de los productos frescos, reduciendo la tirada de los productos y contribuyendo al crecimiento del mercado de frutas y verduras.
Para Fernando Zallo, director de ESADE BAN, “es una satisfacción el cierre de la ronda de financiación de FruitBull por la implicación que ESADE BAN ha tenido en ella. “La entrada de doce inversores de la red de inversores de ESADE BAN, que tendrán conjuntamente un 18 % del capital de FruitBull, junto con Wayra, BStartup (Banco Sabadell) y los emprendedores, es un buen ejemplo de sindicación de acciones de business angels y de smart money, ha explicado. “Tres de los inversores de ESADE BAN participarán en el consejo de administración de la empresa, desde donde representarán al resto de inversores de la red, y aportarán valor a la empresa en diferentes áreas de conocimiento y experiencia empresarial, ha señalado. Además, “desde ESADE BAN se quiere colaborar con la empresa en el desarrollo de las nuevas iniciativas que puedan surgir de la actividad innovadora de la start-up, ha añadido.
FruitBull cuenta, entre sus principales clientes, con Carrefour, la Asociación de Organizaciones de Productores de Plátano de Canarias (ASPROCAN) y Pink Lady, y recientemente ha participado en ferias como Fruit Attraction o WOP Dubai, uno de los grandes eventos del sector hortofrutícola en Oriente Medio.
Precios que fluctúan
"La idea se me ocurrió mientras trabajaba para una multinacional de fruta en Mercamadrid", ha explicado Santiago Álvarez, CEO de FruitBull. "Dedicaba dos horas al día a hacer llamadas para enterarme de cómo iba el mercado de la fruta y, al salir, me pasaba por tres o cuatro supermercados para ver los precios, pero en realidad no me hacía a la idea de cómo estaba el mercado, porque no hay herramientas para medir las fluctuaciones del precio de la fruta, ha explicado. Y ha añadido: “Se trata de un mercado medieval, que basa los precios en las cosechas de años anteriores y en que todos los agentes están a oscuras".
Esta es una tendencia cada vez más utilizada por los consumidores y por algunos establecimientos, ya que permite planificar la compra, por un lado, y ajustar el tiempo y el espacio de almacenamiento y transporte, por otro. Gerard Costa, profesor del Departamento de Dirección de Marketing de ESADE, ha descrito el fenómeno que se da en los productos frescos de algunos supermercados como una estrategia de “precios dinámicos, puesto que los precios fluctúan a lo largo del día. “Consiste en dar la posibilidad al responsable de cada tienda de rebajar el precio de algunos de los productos frescos en cualquier momento del día, siguiendo unos criterios comerciales y de gestión del producto, ha explicado.
