Notícies

Estudiants d’ESADE, Berkeley, l’Aalto University i la Copenhagen Business School traslladen l’auditoria creativa del xef Ferran Adrià a HP

El C4Bi és una competició entre estudiants, dissenyada per traslladar la tècnica de l’auditoria creativa del xef Ferran Adrià a entorns empresarials
| 6 minuts de lectura

ESADE i elBullifoundation han iniciat la tercera edició del Creativity for Business Innovation Challenge (C4Bi), una competició entre estudiants que posa en valor l’auditoria del procés creatiu, una eina utilitzada pel xef Ferran Adrià per avaluar els processos d’innovació al restaurant elBulli. En aquesta edició, la competició s’ha internacionalitzat més que mai i hi participen, a més dels alumnes d’ESADE, estudiants de Berkeley (Universitat de Califòrnia, Estats Units), de la Copenhagen Business School (Dinamarca) i de l’Aalto University (Finlàndia), que hauran d’aplicar l’auditoria creativa per difondre les possibilitats i els avantatges que ofereix la tecnologia d’impressió de gran format HP Latex per al disseny i la decoració d’interiors entre els professionals del sector.

Enguany, per part d’ESADE, s’hi han presentat alumnes del Master in Business Administration (MBA), dels Masters of Science (MSc) i del Grau en Direcció d’Empreses (Bachelor of Business Administration – BBA). Concretament, a la primera fase del Challenge, hi han participat 58 equips, la qual cosa representa un total de 174 estudiants del campus d’ESADE a Sant Cugat (Barcelona), de 42 nacionalitats diferents.

L’objectiu d’aquesta col·laboració pionera entre elBullifoundation i ESADE és transferir aquesta tècnica d’auditoria, desenvolupada a elBulli, als processos de creativitat i innovació en empreses i institucions. Amb aquesta finalitat, els alumnes analitzaran un projecte d’HP, concretament com aquesta empresa està reinventant el sector del disseny i la decoració d’interiors gràcies a la tecnologia d’impressió de gran format HP Latex, desenvolupada al seu Centre Internacional de Sant Cugat del Vallès (Barcelona), el centre de recerca i desenvolupament més important d’HP fora dels Estats Units, on treballen prop de 2.000 empleats de 61 nacionalitats i es registren més de 150 patents a l’any.

La tecnologia d’impressió de gran format HP Latex és molt versàtil, ja que permet imprimir sobre tota mena de materials, com papers per a parets, vinils, lones, paviments impresos, articles tèxtils i pells sintètiques, entre d’altres. A més, les seves tintes amb una base d’aigua –en comptes de dissolvents– no produeixen emissions i són inodores, característiques indispensables per a interiors i espais tancats. El gran ventall d’aplicacions que ofereix, juntament amb la capacitat per generar tiratges únics i personalitzats, la facilitat d’aplicació i el seu cost assequible amplien les oportunitats de negoci dels proveïdors de serveis d’impressió, alhora que impulsen la transformació del sector del disseny i la decoració d’interiors.

Hackató per completar l’auditoria d’HP

La fase final del C4Bi tindrà el format d’una hackató en què, durant tres dies, els estudiants finalistes visitaran elBulliLab, on el prestigiós xef Ferran Adrià impartirà una classe magistral i presentarà la metodologia Sapiens. A més, els equips acudiran al Centre Internacional d’HP, on diferents directius i responsables de l’empresa tecnològica compartiran les seves estratègies i programes d’innovació. Finalment, els equips d’estudiants disposaran de dotze hores per completar l’auditoria del procés creatiu d’HP i preparar les seves conclusions i iniciatives, que hauran de presentar davant d’un jurat internacional integrat pel xef Ferran Adrià, d’elBullifoundation; Joan Pérez Pericot, director general d’Impressió de Gran Format d’HP, i Josep Franch, degà d’ESADE Business School.

“Estem molt contents de poder participar en aquest repte juntament amb ESADE i elBullifoundation perquè creiem que la creativitat i l’esperit emprenedor dels joves estudiants ens aportaran una visió fresca i innovadora que ens ajudarà a continuar impulsant la transformació del sector de la decoració”, ha afirmat Joan Pérez Pericot.

Per la seva banda, Ferran Adrià ha assenyalat que “l’auditoria creativa és una eina per obtenir la màxima eficiència en la innovació i, sobretot, que aquesta eficiència duri molt de temps”. I ha reiterat que “el concepte d’auditoria creativa és una novetat en el món empresarial i de la gestió”. En aquest sentit, un grup de professors d’ESADE Business School i un equip d’elBullifoundation han treballat en l’aplicació de l’auditoria creativa en l’àmbit de l’empresa i han desenvolupat una nova eina que serveix per auditar el procés creatiu de les empreses que volen innovar.

Antecedents i reconeixement

“El C4BI forma part del nou model educatiu d’ESADE, Student First, centrat en l’aprenentatge basat en l’experiència i el contacte directe amb la realitat de les empreses”, ha comentat Josep Franch, degà d’ESADE Business School. “El C4Bi constitueix una oportunitat única per als estudiants –especialment per als interessats en els processos d’innovació, el desenvolupament de les capacitats creatives i l’emprenedoria— d’experimentar amb una nova metodologia, desenvolupada per fomentar una comprensió millor dels processos creatius i innovadors en el món empresarial”, ha afegit Franch.

En la primera edició del C4Bi, els participants van fer una auditoria del procés creatiu del projecte “W+W” del Grup Roca, per a la qual van recórrer a fonts de dades secundàries i a opinions d’experts. L’any passat, en la segona edició del Challenge, els estudiants van aplicar l’auditoria del prestigiós xef a l’Hospital Sant Joan de Déu de Barcelona, concretament al Centre de Simulació Avançada Darwin, un centre pioner en la utilització de la simulació com a eina docent.

El curs passat, el Creativity for Business Innovation Challenge fou reconegut per l’AACSB, la xarxa de formació global més àmplia del món, com una de les millors innovacions (“Innovations that Inspire” Award) que il·lustren el treball essencial que duen a terme les escoles de negocis per millorar les seves comunitats i la societat en general. A més, la implementació del C4BI ha estat distingida amb l’Educational Innovation Award, que reconeix la qualitat docent i la innovació en l’àmbit de l’educació dins la comunitat d’ESADE.