Volem ser líders en alimentació de qualitat, cerquem la qualitat del producte des de l'origen i portar-la al consumidor”, ha explicat Tomás Pascual, president de Calidad Pascual, en una nova sessió dels Matins ESADE, patrocinada per Bluecap, amb la col·laboració de La Vanguardia.

Durant la seva conferència, titulada “Calidad Pascual, qualitat vital”, Pascual ha repassat la història de l’empresa, que enguany fa 50 anys. Fundada l’any 1969 a Aranda de Duero (Burgos), Calidad Pascual es va implantar en poc temps a tot Espanya i avui exporta a més de 70 països. “D’aquí a vint anys, volem tenir una forta presència internacional. Estem treballant al sud-est asiàtic i estem fent les primeres incursions per ser també dintre de vint anys a l’Àfrica, on es desenvoluparà la classe mitjana, de manera que, quan arribi aquest moment, ja hi siguem”, ha apuntat Pascual.

Diversificació dels productes

Amb una gamma de més de 200 productes, 6 plantes industrials, 27 delegacions i més de 2.200 treballadors, la seva activitat principal és la preparació, l’envasament, la distribució i la venda de lactis i derivats amb la marca Pascual, l’aigua mineral natural Bezoya, les begudes vegetals Vivesoy, Bifrutas, Mocay Caffè i The Goods, entre d’altres. “El negoci principal continua essent la llet, però és menys del 50 % del, perquè hem anat diversificant el negoci”, ha assenyalat el president de Calidad Pascual. En aquest sentit, durant la seva intervenció ha explicat que “hi ha una evolució dels resultats”. “Als anys noranta, hi va haver una gran diversificació de productes, amb un creixement molt similar al de l'economia. Abans de la crisi, vàrem llançar molts productes al mercat, però ens va costar gestionar aquest creixement tan gran”, ha assenyalat.

“Som una empresa eminentment comercial i el millor que fem és vendre”, ha reconegut Pascual, que ha afegit que “l'hostaleria és uns dels negocis que han crescut més després de la crisi”.

Valors i qualitat

Durant la conferència, el president de Calidad Pascual ha explicat els principals valors de la seva empresa (innovació, qualitat, integritat, proximitat i passió) i, recordant la saga familiar, s’ha referit a la segona generació (a la qual pertany), que és la que està liderant l'empresa avui, i a la tercera, que “ja s'està preparant per entrar-hi”.

“Som una empresa dedicada a la salut i necessitem que hi hagi desenvolupament econòmic i social al voltant nostre”, ha destacat Pascual, que ha parlat de la “importància d'estar prop de la terra i valorar-la” i de “fer coses que contribueixin a la societat i a les persones”. Finalment, ha explicat que “l’any 2014, vam canviar una mica la identitat corporativa per situar la qualitat al centre”, perquè “no venem llet, sinó que venem qualitat”, ha conclòs