Profesor ordinario del Departamento de Dirección de Marketing
Formación académica
Doctor en Ciencias de la Información (Periodismo). Universitat Autònoma de Barcelona
Máster en Estudios Europeos. Centre de Perfectionnement des Journalistes
Licenciado en Ciencias de la Información. Universitat Autònoma de Barcelona
Licenciado en Geografía y Historia. Universitat de Barcelona
Áreas de interés
Ociotipos europeos y comportamiento del consumidor turista
Destino y país: branding turístico
Planificación del destino
Estructuración de precios low cost
Impacto del cambio climático en el turismo euromediterráneo
Trayectoria profesional
Es catedrático del Departamento de Dirección de Marketing y del Centro de Dirección Turística (CEDIT) de ESADE. En 1990 creó el CEDIT, del que fue director hasta septiembre de 2004. Dirige el programa Dirección y Gestión Turística de Executive Education desde 1994. Dirigió el Máster en Dirección de Empresas Turísticas, Extremadura. Desde 1992, es director del Simposio Internacional de Turismo y Ocio de ESADE.
Después de una vida profesional relacionada con la dirección de empresas periodísticas, lleva veinte años vinculado al sector turístico como consultor, investigador, escritor y profesor.
Como consultor en temas de marcas, gestión de destinos y planificación turística, ha colaborado con el ICEX, la Generalitat de Catalunya y numerosas instituciones del sector turístico español y latinoamericano, como la Secretaría General de Turismo de España Turespaña, AECI, Promperú, INATUR Venezuela y los estados brasileños del noreste. Es vicepresidente de la Asociación Española de Expertos Científicos en Turismo (AECIT) y miembro de su homóloga europea AIEST.
Como investigador, son destacados sus estudios sobre la conducta de los consumidores turísticos, especialmente el de los ociotipos, segmentación psicográfica realizada a escala europea; el de prospectiva sobre los viajeros europeos en el 2010, y el de sensibilidad al precio de los turistas; sobre las marcas turísticas españolas y de distintos destinos, como el Perú, España, Cataluña, y sobre el nacimiento y la evolución del bajo coste y su proyección en el sector turístico.
Como escritor, es autor, entre otras, de las publicaciones siguientes: "El perfil del viajero del futuro", en "Perspectivas de futuro del sector turístico", Colección Foros de Reflexión, UIMP-Paradores, pp. 33-50; "Gestión de destinos turísticos sostenibles" (Gestión 2000, 2004); "A comparation of leisure styles in Germany, France, Italy, Great Britain, Spain and Portugal", en "The Tourism and Leisure Industry, Shaping the Future" (Haworth Hospitality Press, 2004); "Gestión de empresas de turismo y ocio" (Gestión 2000, 2000); "Las claves del mercado turístico" (Deusto, 1996), e "Imagen de marca de los países" (McGraw-Hill, 1992). Ha publicado papers en revistas como 'Tourism Review', 'Papers de Turisme' y 'Papers ESADE', y es colaborador habitual de publicaciones especializadas y generales.
Como profesor, es especialista en marketing y estrategia turística, y profesor visitante de la SDA Bocconi de Milán, la Universidad Antonio de Nebrija y Altos Estudios Turísticos de la Habana, entre otras universidades.
Ha sido miembro del jurado de los premios Príncipe de Asturias de Excelencia Turística (1996) y Joan Sardà i Dexeus (2000) a la trayectoria personal en la difusión de la economía, otorgado por el Colegio de Economistas de Cataluña.
Es profesor de ESADE desde 1982, miembro del Claustro de Profesorado a tiempo completo desde 1990 y catedrático desde 1998.
Publicaciones destacadas
Valls, J.F.; Vila, M.; Sureda, J. & Ester Fernández (2007). Spanish travellers pricing sensibility evolution 2005-2007. II II RPM - Portuguese Journal of Marketing Conference ? Marketing State of the Art. Lisboa.
Valls, J.F. (2007). Factores de éxito de las compañías de bajo precio. 172, 0-0.
Valls, J.F. (2007). Marco estratégico para seguir creciendo bajo criterios sostenibles. 172, 0-0.
Valls, J.F.; Sierra, V.; Miguel Ángel Bañuelos & Ignacio Ochoa (2007). Posicionamiento de los destinos turísticos españoles : Análisis comparativo de 10 marcas regionales españolas, a partir de los 13 factores relevantes seleccionados. Annals of Tourism Research, 9(1), 177-194.
Valls, J.F.; Sardá Borroy, R & Vila, M. (2007). Crecimiento turístico responsable y cambio climático. XVI SimposioInternacional Turismo ESADE. Barcelona.
Sureda, J. & Valls, J.F. (2004). A comparison of leisure styles in Germany, France, Italy, Great Britain, Spain and Portugal, en The Tourism and leisure industry, Shaping the future". New York, USA: The Haworth Hospitality Press. [ISBN: 0-7890-2103-X].
Urgell, J.; Valls, J.F. & varios (2003). Comunicació de pais, Catalunya com a marca internacional. In Jaume Urgell (Ed.). Donar protagonisme a Catalunya, acció internacional i politica de relacions externes catalana (pp. 341-360). España: Portic.[ISBN: 84-7306-852-1]
